はじめに
揚げ物をした後に残る油を、そのまま排水口や下水に流すのは厳禁です。
使い終わった揚げ油の処分の方法を紹介します。
材料
牛乳パック
古新聞またはボロ布
ガムテープ
廃油凝固剤
油の捨て方
STEP1
牛乳パックに古新聞またはボロ布を詰めます。
STEP2
油の温度が冷めるのを待ち、牛乳パックに油を流し込んで吸い取らせます。
STEP3
その上にまた古新聞やボロ布を詰め、口をガムテープなどでとめて普通ゴミとして捨てます。
注意点
自治体によってはゴミ区分がちがうので注意してください。また、料理後、時間が経過して油の温度が下がってしまうと、凝固剤を入れても固まらないため、その時は、再度加熱してください。
再加熱する場合は、鍋の場所から離れないようにしましょう。
廃油凝固剤を使う場合は、調理前から用意しておくと、手間取らないのでオススメです。
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