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和生菓子(大福)の常温・冷凍保存方法

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大福は、生菓子ですので賞味期限も短く、保存の状態により湿気でカビが生えてしまったりすることもあります。
せっかく買ってきたのにカビが生えて台無し!なんていうことにならないためにも、しっかり保存し美味しくいただきたいものです。




大福
ラップ
フリーザーバッグ



購入した生菓子のパッケージに記載されている、賞味期限や保存方法を必ず確認し、それを基準に保存します。防腐剤が入っている物なのか入っていない物なのかや、中に入っている材料によっても保存の仕方が異なりますので、しっかりチェックしておきましょう。
多くの場合は賞味期限内であれば、高温多湿の場所を避けて冷暗所で常温で保存出来ます。
ただし、室...

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