普通に食べると高カロリーな焼肉ですが、こんにゃくを入れることによってカロリーも抑えられる上、満腹感も得られ一石二鳥です。
こんにゃく：250g
牛肉：160ｇ
ニラ：1/2束
焼肉のたれ：大3~お好みで
すりおろしにんにく（チューブ）：2cm
こんにゃくをスプーンなどでちぎって、塩もみしたら流水で洗い流します。
参考記事
レンジで簡単！こんにゃくの下ごしらえの方法
こんにゃくをレンジ500Wで5分加熱し、水気を切って臭みを取っておきます。
ニラは4cm幅にざく切りに切ります。牛肉も大きめのものは食べやすい大きさに切っておきます。今回は、牛の細切れを使用しているので、そのまま使います。
フライパンを熱し、こ...