チヂミは普通ニラを入れて作りますが、キャベツでもチヂミができるのでご紹介します。
キャベツを入れるとお好み焼きみたいになってしまうと心配される方もいらっしゃるかもしれませんが、もっちりとしたチヂミになります。
キャベツ1/4個
人参1/8本
小麦粉大匙5杯
片栗粉大匙5杯
じゃがいも1個
シーフードミックス大匙3杯程
キムチ（適量→辛いのが得意な方は多め、苦手な方は少なめ）
水150cc
ごま油大匙3杯
ボールに水・片栗粉・小麦粉を入れて泡だて器で混ぜる。その中にすりおろしたじゃがいもを加えて混ぜる。
キャベツ・キムチは細かく千切りに、人参は早く火が通るように薄く切っておいたものを（シーフードミックスもえ...