料理初心者だと、料理自体やったことがなくて苦手意識があるかもしれません。
そんな時にできるのがうどん。1食でご飯になるので、残業で疲れた時にも作れます。
冷凍うどん 1個
うどんスープ 1袋
カットわかめ 軽くひとつかみ
卵 1個
あげ 1枚
うどんスープでだしを取る手間なし！カットわかめは乾物なので買っておけば長く日もちします。油揚げもそのままお味噌汁にポン！「油揚げの冷凍保存方法」の記事のように冷凍保存が可能です。
250mlの水を用意し、そこにうどんスープを入れます。沸騰するまで加熱します。
油揚げのみじん切りとカットわかめを入れます。
カットわかめは戻さずそのまま鍋に入れちゃってOKです。
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