ゴロンとした塊肉や骨付きのお肉を揚げる時、中まで火が通っているか心配で、ついつい揚げすぎてお肉が固くなってしまう事がありますよね。
そんな悩みもこれで解消！これから紹介する方法で揚げると、失敗する事なくカラっと揚げられます！
「失敗せずに揚げられる！手羽元のサクサク揚げの作り方」を紹介します。
鶏手羽元・・・600g
マジックソルト・・・小さじ1
サラダ油・・・適量
塩コショウ・・・少々
〔A〕薄力粉・・・60g
〔A〕卵・・・1個
〔A〕コンソメスープの素・・・小さじ2
〔A〕塩・・・小さじ1
〔A〕コショウ・・・少々
〔A〕ガーリックパウダー・・・小さじ1/4
〔A〕水・・・60cc
肉を入れるビニール袋・・・1枚
付け...