あれ!?これだけ!?...サクッと手軽に作れるお弁当のおかず「南瓜ペースト」の作り方を説明します。
お弁当がカラフルになります。時間も掛かりません。朝の忙しい時に助かりますよ。
冷凍カボチャ（生の南瓜でも可） 40g
バターまたはマーガリン 小さじ１
南瓜を耐熱容器に入れレンジで500wで2分加熱します。
お使いの機器によって加熱時間は調整してください。短時間で柔らかくなります。皮と実の境界部分にすっと竹串が刺さるのが目安です。
バターを混ぜ入れ、南瓜をつぶしながら混ぜます。
均一でペースト状になめらかになるまで混ぜます。
おかずカップに盛りあわせて出来上がりです。
色々な南瓜で試しましたが...