ローストビーフはよく食べますが、ローストポークは食べたことがない方も多いかもしれません。
そこで、自宅で簡単に作ることができるローストポークのレシピをご紹介したいと思います！
肩ロース:500g
塩:小さじ1
こしょう:適量
クッキングシート
アルミホイル
肩ロースに水分があった場合、クッキングペーパーなどを使って水分をとります。
もし、水分がロースに残っていたらうまく調味料をすりこむことができないからです。
肩ロースに、塩・こしょうを手を使って全体にすりこみます。
クッキングシートに肩ロースを置き、200度のオーブンで35分焼きます。
肩ロースから、豚の脂が出るため、一緒に野菜を焼くと、豚の脂の旨み...