
市販のガーリックバターを使った、簡単な和風豚丼風ガーリックパスタの作り方を説明します。
スパゲティーの麺・・100g
ガーリックバター(市販のガーリックトースト用でもよい)・・40g程度
塩・・ひと摘み
コショウ・・少々
醤油・・少々
豚肉の切り落とし・・50g
玉ねぎ(細切り)・・50g
鍋いっぱいに張った熱湯に塩をひと摘み入れ、パスタを茹でます。
(茹で時間は使うパスタによって異なりますので、パスタのパッケージに記載された時間茹でてください。)
パスタを茹でているあいだに、玉ねぎと豚肉をフライパンで5~8分程度炒めます。
炒め終わる直前にガーリックバターを5g~10g程度と醤油とコショウを少々加えます。
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