大根が美味しい季節ならではの簡単おつまみはいかがですか。
火を使わずにできるヘルシーなおつまみ「コロコロ大根のピリ辛納豆」の作り方を紹介しましょう。
ピリ辛味がお酒に合いますよ。
大根...130g
納豆...1パック
なめ茸...大さじ1
細ネギ...1本
ゴマ油...小さじ1/2
一味唐辛子...少々
大根は皮をむき、1cm角のサイコロ切りにします。
細ネギは洗って刻んでおきます。
納豆、なめ茸、細ネギに納豆付属のたれとゴマ油、一味をかけてよく混ぜます。
納豆だれが無い場合はしょう油を入れて下さい。
器に大根を盛り、ピリ辛納豆をかければ出来上がりです。
大根の甘さと相性ぴったり。是非お試し下さいね。
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