今から45年程前、掘っ立て小屋同然のラーメン屋として登場したという『8番ラーメン』、今では海外進出も果たしてどんどん店舗を増やしているというのをご存知でしょうか。
タイ・大連・香港に進出しており、タイではなんと98店舗もあるそうです。今回は、タイ・バンコクで食べたご当地ラーメンを紹介します。
今回は、バンコクにある巨大なショッピングセンター、シーコンスクエア店に行ってまいりました。ここのショッピングセンターだけで２店舗もあるんだとか！
外から見ると、タイ語で「8番らーめん」と書かれており、タイの方も「はちばんらーめん」と呼んでいるようです。ただし、タイの方が発音すると「はちばん」が「はじばん」と...