鶏もも肉とトマトピューレを使って、パスタを作りました。パスタにソースが絡む様に一工夫した、「鶏もも肉とトマトのパスタの作り方」を紹介します。
パスタ・・・250g
鶏もも肉・・・1枚半
玉ねぎ・・・1/2個
薄力粉・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々
ガーリックパウダー・・・少々
〔A〕水・・・200cc
〔A〕コンソメスープの素・・・小さじ1/2
〔A〕トマトピューレ・・・200cc
〔A〕トマトケチャップ・・・大さじ3
〔A〕酒・・・大さじ2
〔A〕砂糖・・・小さじ1
〔A〕醤油・・・小さじ1
たっぷりの湯を沸かし、塩をいれパスタをゆでます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、千切りした玉ねぎを...