
材料を混ぜて焼くだけで、ふんわりもちもちのホットケーキが出来ます!
我が家の定番です!
ホットケーキmix 200g
牛乳150cc
卵1個
ヨーグルト 大さじ5
ヨーグルトは砂糖入りでもなしでもどちらでも構いません。
材料を全てボールに入れ、かき混ぜます。
フライパンにサラダ油を大さじ1入れ弱火で熱します。
STEP1で混ぜた材料をおたまですくい、1cmほどの厚さになるよう丸形にします。
このとき火は極弱火で!
じっくり火を通し軽く焼き目がついたら裏返します。
絶対にフライ返しで上から押さえつけたりしないで下さい!
裏面もほどよい焼き色がついたらお皿に乗せてできあがり!
熱々のうちにバターを乗せてください。お好...