一人暮らしの食事は、できるだけ手間をかけずに作りたいものです。
そこで、フライパンを使わずに作れる「簡単和風スパゲティ」の作り方を紹介します。
下ごしらえの時、電子レンジが重宝します。
スパゲティ 100g
ベーコン 2～3枚
もやし 1/4袋
青じそ 3枚
醤油 大さじ2
塩・コショウ 各少々
ごま油 小さじ1
沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティの麺をゆでます。
湯で時間等は袋に書いてある説明を参考にしましょう。
もやしは洗って耐熱ボウルに入れます。
ベーコンは小さく切って、もやしの中に一緒に入れます。
醤油、塩、コショウを入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。
この時にもやしとベーコンはしっかり熱を通しておきます。
耐熱ボウルにゆでたスパゲティと刻んだ青じそ、ごま油を入れて混ぜます。この時味見をして、調味料の調節をしましょう。
盛り付けたら完成です。お好みで、ラー油などかけてもおいしいでしょう。
とても簡単なので、一度お試しください！
（Photo by 著者）
↧