暑いときこそ辛いものを！今回はキムチを使った簡単なスープの作り方を紹介します。
キムチ…80g
長ネギの青いところ…5cm
水…450cc
鶏がらスープのもと…小さじ1
しょうゆ…少々
ごま油…適量
長ネギは薄切りにし、キムチはお好みで刻みます。
鍋にごま油を熱し、キムチを炒めます。
分量の水と鶏がらスープのもとを加え温めます。
味をみてしょうゆを加え、長ネギを加えて火を止めます。
できあがりです。お椀にもってアツアツをどうぞ！
（Photo by 著者）
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