ホームベーカリーを持ってはいるものの、成形作業がなくて味気ないのでパン生地をこねるためにばっかり使っていたりしませんか？
発酵時に取り出して成形するだけでかわいい食パンが焼けます。「ドライフルーツたっぷりの食パン」の作り方を紹介します。
強力粉 200g
バター 20g
砂糖 大さじ1
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1/2
水 110ml
ドライイースト 小さじ1
クランベリー 大さじ2
レーズン 大さじ2
くるみ 大さじ2
クランベリー、レーズン、くるみは好きなドライフルーツにしてもらって構いません。
強力粉からドライイーストまでの材料をホームベーカリーに入れて、早焼きコースでセットします。
ドライイースト投...