
お鍋などの洗い物を最小限に抑え、スープを盛り付ける器で直接スープをる、レンジで簡単!卵とわかめのピリ辛中華スープの作り方をご紹介いたします。
卵:1個
乾燥わかめ:大1
水:180cc
すりおろしにんにく:小1/5
すりおろししょうが:小1/5
中華だし(顆粒):小1~お好みで
ラー油:少々
卵はあらかじめ溶いておきます。スープを入れる耐熱の器には、水、中華だし(顆粒)、乾燥わかめ、すりおろしにんにく、すりおろししょうがを入れます。
スープをレンジ500Wで2分加熱します。
溶き卵をスープに入れ、レンジ500Wで1分加熱し、卵とスープを混ぜます。
その後は様子を見ながら、30秒~1分づつ加熱して卵とスープを混ぜるの...