外国ではサバトーストというサンドイッチがあります。それを応用したのがこのレシピで青魚のサバを手軽に食べることができます。
パン 1枚
さば水煮缶 1/4缶
マヨネーズ 大さじ2
バジル粉 少々
彩りのためにバジル粉をかけたので、なくてもいいです。
サバ缶は缶を開け、マヨネーズをかけて
全体を和えておきます。
トーストにサバ缶を乗せ、
マヨネーズをかけて
バジル粉をかけます。
オーブントースター500Wで5分加熱したら完成です。
パンもカリッとした食感になり、温かくなったサバ缶も食べやすいサバトーストです。
DHAやEPAが豊富に含まれているので、青魚は栄養価も高いです。味もツナに似てマヨネーズ...