ニンジンのすりおろし方法

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にんじんは料理に甘みを出してくれ、色んな料理に対応できる優秀な食材！カットして使う方法が一般的ですが、料理によってはすりおろして利用することもあります。
にんじんが苦手・・・という人も、すりおろしたにんじんなら大丈夫という方もいるでしょう。そんなおすすめのすりおろしにんじんの基本的な作り方をご紹介したいと思います。




にんじん
おろし器
ふきん、もしくは布
お皿




包丁やピーラーを使って、にんじんの皮をむきましょう。


布巾、もしくは布をひいた上にお皿をのせて、おろし器をセットします。
すべると危ないので、布巾などの布をひいてすべらないようにしましょう。


にんじんの頭をおろし器に押し当てて、...