圧力鍋を使って手軽にできる「豚たまねぎ煮」の作り方について説明します。
たまねぎ 1と1/2個
豚肉(好きな部位)150グラム
和風ドレッシング 大さじ3
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
ドレッシングは、フレンチドレッシングでもOKです。
たまねぎは、1センチ幅の半月切りにします。
豚肉は、一口大に切ります。
写真は切り落としですが、塊のバラ肉を1センチ幅に切ったものがおすすめです。
圧力鍋にたまねぎ、豚肉の順に入れます。
ドレッシングを豚肉にかけます。
ドレッシングを豚肉にかけることによって、下味をつけています。
サラダ油を全体に回しかけます。
塩をかけ、混ぜ合わせます。そのまま10分ほどおき...