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Channel: nanapi [ナナピ] | わかる・できる・たのしい!暮らしの情報サイト
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生マッシュルームのオイル和えレモンバジル風味の作り方

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数あるキノコの中でも絶大な人気を誇るマッシュルーム!!
そんなマッシュルームですが、煮たり焼いたり炒めたり・・・加熱すると大分小さくなってしまい、切なさを感じる事はありませんか・・・?
そんなお悩みを解決すべく、生でも美味しく味わえる絶品レシピをご紹介します。
切って和えるだけなので、時間がない時にも重宝します♪
ぜひともお試しくださいね!




マッシュルーム・・・250g(大体2パック)
☆塩・・・小さじ1/2
☆胡椒・・・小さじ1
☆オリーブオイル・・・大さじ3
☆レモン・・・1/2個
☆バジル・・・適量

あると便利な道具 : スクイーザー

レモン汁を余すことなく絞るのには、やっぱりスクイーザーが便利です!



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