飛行機で6時間、そこは南国のアジアンリゾート地「フィリピン」。マリンスポーツに大自然にと、魅力がたくさん詰まっています！
元セブ島・マクタン島に在住していた筆者が、ガイドブックにも載っていないとっておきのレアの食材とポイントを5つご紹介します。
バロット売り（有卵性たまご売り）
スーパーや屋台など人がたくさん集まる周辺ならどこでも
日本でいう駅弁売りのような手押しの移動屋台
夕方ともなれば、屋台やスーパーなど人がたくさん集まる場所に、突如として首から紐をかけたバラット売りが現れます。
この卵にはマジックで数字が書かれてあり、この数字の意味するところは、たまごの孵化までの日数です。ひよこの原...