こってりと美味しい豚肩ロースのウスターソース丼の作り方です。
豚肩ロース 3枚
ニンニク 3かけ
ウスターソース 大さじ3
とんかつソース 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
薬味（白髪ねぎ、カイワレ大根など）
豚肩ロースは1~1,5cm幅にカットして塩、コショウを振ります。ニンニクは皮を剥いてスライスにします。
ウスターソース大さじ3、とんかつソース大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜ合わせて味付けを作ります。
スライスしたニンニクを弱火で炒め、豚肩ロースを入れて中火で軽く焦げ目がつくまで焼きます。
豚肩ロースに火が通ったら、作っておいたタレを入れて、しっか...