ここではフルーツを盛り込んだドライカレーの作り方について紹介していきたいと思います。
カレーのルー1箱（ここでは市販のものを使っています）
サラダ油大さじ2
コンソメスープ（鳥のだし汁）１０００ml
ひき肉500g
玉ねぎ400g
にんじん200g
セロリ100g
じゃがいも400g
マッシュルーム80g
トマトペースト大さじ1
りんご４分の1個
バナナ３分の1個
マンゴー40g
塩コショウ適量
ナツメグ適量
タイム適量
ローリエ適量
チャツネ適量
あくまで目安の量になります。
サラダ油を入れたフライパンに弱火で火にかけ、そこへみじん切りにしたにんにくを入れて炒めます。
フライパンを傾けてにんにくを揚げるような感じで火にかけると良い...