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ビタミンとミネラルたっぷり！ブロッコリーポタージュの作り方
寒い日に、温かいポタージュスープはいかがですか？ブロッコリーはビタミンとミネラルの豊富な野菜です。ここではブロッコリーを使ったポタージュを紹介します。ブロッコリー................................150gくらい玉ねぎ..........................................小さめ1個小麦粉...............................
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知っておきたい！ドバイとの時差や飛行時間、空港から市街地まで
ドバイへ旅行する際に知っておきたい、日本との時差やフライト時間、空港から市街地への移動時間などをご説明します。日本とドバイとの時差は、5時間です。日本の方が5時間進んでいます。たとえば、日本が正午(12:00)のとき、ドバイは7:00です。ドバイでは、サマータイムは実施していませんエミレーツ航空が関空と成田からドバイへの直行便を運航しています。所要時間は、出発便(日本からドバイ)では約11時間～12...
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老舗麹屋直伝! 自宅で作る塩麹の作り方
老舗麹屋直伝! 自宅で作る塩麹の作り方塩 80g 麹 250g水 300g素手で麹をほぐします。麹に塩をまぜます。麹のにおいがたち、材料がまとまるくらいまで数分続けます。水を注ぎ、手でなじませます。水分がミルク状になったら密封容器に移します。蓋は、閉めず上に置いた状態で常温で熟成させます。夏は1週間、冬は10日程度。1日に1回かき混ぜる。塩の角々しさが取れ、甘みが出たらOKです。...
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より週末を楽しむために！公園のススメ！
みなさんは、どのようなときに公園を利用するでしょうか？恋人でまったりと過ごすときや、友達と楽しく騒ぎたいときなど、様々なシーンで利用することだと思います。本記事では、公園遊びに行くときに、もっと楽しむコツについてのポイントを紹介します。ぜひ、遊びに行くネタに困ったときなどに活用してください！公園に行くと、自然に触れることができ、四季を感じることができます。お花見や紅葉を見に行く他にも、バラ園などの様...
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パソコン上にインターネットラジオを録音する方法
作業しながら、インターネットラジオを聞いておられる方も多くおられると思います。時には後でもう一度聞きたい番組や、同時間に聞きたい番組が2つ以上あったりすることもあるかもしれません。そんな時のために、インターネットラジオを保存する方法を紹介します。下記のフリーソフトを使用します。...
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お手軽！インスタントラーメンでできるつけ麺の作り方
手軽にインスタントラーメンでつけ麺を作れます。海外製のスープが辛いラーメンなどの食べ方に適してます。市販のインスタントラーメン 1袋ごま油...
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Excelで1つのセルを分割した様に見せる方法
Excelではセルの結合はできますが、元々1つであったセルを分割する事はできません。本来は列を挿入し、データの区切り位置などを使って手動で調整しますが、今回はあくまで「見かけ上分割した様に見せる」ために図形として貼り付ける方法をご紹介致します。使用ソフト：OS Windows7 Excel 2010 Snipping...
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Macでインターネットラジオを録音する方法
最近はいろんなインターネットラジオが聴けますよね。でも、もう一回聴きたいと思っても録音する仕方がわからない、、、そんな人のために録音する方法を紹介します。著者はMacBook、Mac OS10.5.8、GarageBand09'、iPad（第３世代）、iOS6.0.1を使用しています。 Mac（外部入力があるものがよい）...
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ココアとアーモンドの風味豊かなスノーボールクッキーの作り方
ココアパウダーとアーモンドパウダーを入れて作ったさくさくのクッキーの作り方を紹介します。粉砂糖をかければ雪のボールのようになり、クリスマスにもぴったりです。小麦粉..............................................1カップアーモンドパウダー（なければ片栗粉で代用）1/3カップ粉砂糖...........................................
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24時間後までの予報を表示するデスクトップウィジェット「Drop weather」の使い方
テレビのデータ放送で採用されている形式で3時間毎の時系列が自動更新されていくものです。スマートフォンではよく見ますがPCのデスクトップで使用できるのは現在これだけだと思われます。対応できるOSはWindowsのみです。Yahoo！ウィジェットの追加ウィジェットとなっております。ここでは、その使い方を紹介します。あらかじめYahoo ウィジェット エンジンをインストールしておいてください。...
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焼き物・煮物に使える！かぼちゃの下ごしらえの方法
包丁一本でかぼちゃを簡単に下ごしらえする方法です。かぼちゃ包丁手で種とわたをかきだします。わたにはβ-カロテンが、実の部分よりも豊富に含まれているのでキレイに取ってしまわず実に付いているわたは残します。皮の面を水洗いします。実の面は洗わなくても良いです。焼き物に使う場合は薄い弓型に、煮物に使う場合は一口大の角切りに切ります。でこぼこの部分を切り落とすように皮を切り落とします。かぼちゃの下ごしらえは思...
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手軽で簡単！バス車中で盛り上がるゲーム
仲間とワイワイ！バス車内が楽しく盛り上がるゲームを2つ紹介します。いろいろな物を用意する必要がないので、手軽で誰にでもできて飽きないゲームです。紙（メモ用紙程度でOK・名前と時刻を書くだけなので小さくて構いません）筆記用具ストップウォッチまたはその機能がある時計このゲームはシンプルにバスの到着時刻を当てるゲームです。観光地や休憩場所などバスの目的地への到着時刻を予想し、紙に書いて提出していただきます...
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文章の誤字脱字をチェックする方法
文書の誤字脱字の撲滅は難しい課題です。現在はパソコンを使ってキーボードでの入力が増えました。手書きであればペン先を見ながらの記述ですので防止できる誤字脱字でもキーボード入力では見落としてしまうこともしばしばあるでしょう。誤字脱字が弊害となる事柄はその文書の性質で変わってきます。日記目的のブログなどといった対外的影響が少ないものでさえ、読み手によればその文書を「読む気が無くなる」といった意見を聞くこと...
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材料はこれだけ！シンプルな角食の作り方
ミルク、バターを入れたリッチな食パンも好きですが、こんなシンプルな材料でも実は食パンができます。材料は強力粉、塩、お砂糖、ドライイーストと水だけのごくごくシンプルな角食の作り方です。強力粉 250g塩 2.5g三温糖 15gサフドライイースト 小さじ1水...
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オーストラリア旅行で絶対使う！オージー英語４フレーズ
オーストラリアで使われている英語はイギリス英語に近いですが、独特の言い回しや言葉もたくさんあります。日本人が慣れているアメリカ英語だとオージーには通じないことも？！オーストラリア旅行で使うことの多いフレーズをシーン別に紹介します。 Which account? （どのアカウントを使いますか？） Credit, please....
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フルーツを盛り込んだドライカレー
ここではフルーツを盛り込んだドライカレーの作り方について紹介していきたいと思います。カレーのルー1箱（ここでは市販のものを使っています）サラダ油大さじ2コンソメスープ（鳥のだし汁）１０００mlひき肉500g玉ねぎ400gにんじん200gセロリ100gじゃがいも400gマッシュルーム80gトマトペースト大さじ1りんご４分の1個バナナ３分の1個マンゴー40g塩コショウ適量ナツメグ適量タイム適量ローリエ適...
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長時間フライトを楽しむコツ
楽しい海外旅行で唯一躊躇してしまう、長時間フライト。毎日、仕事や家事に追われて普段なかなかまとまった時間を取れない人は、フライト時間を貴重な「自分時間」と割り切りましょう！何時間も自分だけに使えるなんて、贅沢ですよね。著者が飛行機の「自分時間」で楽しんでいることを紹介します。流行の映画は観ていても、往年の名作と呼ばれる映画はいつか観ようと思ったまま、ズルズルと時間が経ってしまいますよね。私は気になっ...
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経理事務員からSEにキャリアアップのための転職とその方法
会計事務所職員だった著者がコンピュータシステム開発のSEに転職した動機と方法を元に、アドバイスなどを紹介します。全くの畑違いの職業への転職、しかも決して若いとはいえない年齢（40歳でした）での転職でしたので少々特殊かもしれません。著者ばバブル期前に社会人となりました。将来は何らかの形で独立したかったので会計事務所へ就職しました。会計事務所では当時あまり一般的ではなかったパソコンを使っていました。もと...
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水から？お湯から？野菜の茹で方講座
野菜を調理をする際、「水から茹でるのかな？」「お湯から茹でるのかな？」などの疑問を感じた事はありませんか？そんな疑問を払拭するべく、ここでは食材を茹でるときに「水から茹でるもの」と「お湯から茹でるもの」をどのように見極めれば良いのかの簡単な区別の方法をお教えします。イモ類や根菜類(土の中できる野菜)は、繊維が細かく火の通りが悪いのでお湯から茹でると、中まで火が通る頃には表面が煮崩れてしまいます。水か...
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