よくスペイン料理店に行くとある「アヒージョ」。簡単に家でも作ることができるのを知っていますか？
あつあつを食べてみてほしい「かきとえびのアヒージョ」の作り方を紹介します。
冷凍むきえび（中サイズ） 10匹
生かき（加熱調理用）7個
厚切りベーコン 50g程度
生にんにく 小さじ1/2
オリーブオイル 50ml
ホタテやマッシュルーム、舞茸などを入れてもおいしくなります。
かきは軽く洗っておき、冷凍えび、ベーコン、生かきを耐熱容器に入れます。
しっかり洗わずに軽く洗って旨みを逃さないようにします。
オリーブオイルとにんにくを混ぜておきます。
オリーブオイルをかけてオーブントースターで焼きます。最初は250...