本記事では、マヨネーズを使ったタルタル風マヨネーズソースの作り方を説明します。
ゆで卵...2個
玉ねぎ...1/4
セロリ...1本
レッドパプリカ...1/8(彩りのためです。なくても可)
マヨネーズ...大さじ3
パセリパウダー...大さじ1
ゆで卵と野菜はすべて荒みじん切りにしてボウルに入れます。
マヨネーズとパセリパウダーを加え、よく混ぜたら出来上がり!
お好みで塩、コショウ、お酢等を加えてもおいしいです
タルタル風マヨネーズソースは、白身魚やカキフライに添えたり、フィンガーサラダにしてもきれいです。
(photo by 著者)