フライパンを使って低温で作る蒸し焼きの豚ホルモンメニューです。豚ホルモンは元々味のついているものなので、キャベツと合わせて食べるととてもおいしい！
卵も、家族が好きなら家族分を入れるとご飯のおかずにもなるメニューです。
キャベツ 1/4個
豚ホルモン（味噌味付き） 200g程度
ごま油 大さじ1
卵 1個
甜麺醤（テンメンジャン） 小さじ2
いりごま 大さじ2程度
ホルモンは味がついているものがおすすめです。
キャベツは芯を取り除き、ざく切りにします。
フライパンにごま油を敷き、キャベツは手でほぐしながら並べます。
その上に豚ホルモン、卵、甜麺醤、ごまをかけます。
火をかける前に材料を乗せます。
乗せ...