筆者が20年以上愛用しているスプリングの両手鍋です。このお鍋のおすすめポイントをご紹介します。
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シンプルでオシャレなデザインに一目ぼれしました。プラスチックの部品がないので、ゆるんだり焦げたりしません。
優れた熱伝導で微妙な火加減に調節が可能です。
ガスだけでなく、IH調理器でも使用できます。
22cmの鍋ですが、8合までのごはんが30分程度で炊くことができるので、筆者は炊飯器を使っていません。
20年以上毎日のように使っていて、普通に洗っているだけですが、使い始めた頃のように輝いています。家で一番長持ちしていて、これからもずっと使い続けたいお鍋です。
（Photo by 著者）