練り物とチーズを使った、相性バッチリのスピード小鉢です。
ごはんにも合うお味なので副菜にしても良いですが、特におすすめは酒のおつまみ。本当にあっというまにできるので、晩酌の最中「もうちょっと何かない？」というときにも便利です。
さつまあげ...2枚
スライスチーズ...1～2枚
万能ネギ（小口切り）...適量
しょうゆ...適量
さつまあげを耐熱皿におき、スライスチーズをのせます。
電子レンジ（500W）で1分30秒～2分ほど加熱します。
電子レンジでの加熱時間は、さつまあげの個数や大きさによって変わるので、様子を見ながらしてください。
とろけたチーズの上に、薬味のネギをのせて、しょうゆをたらせばできあがりです。
（Photo by 著者）
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