日本茶にぴったりのおやつ「きな粉玉」の作り方を紹介します。
きな粉はたんぱく質や食物繊維が豊富な健康食材ですから、高齢者の方にはおすすめのおやつです。
特別な道具もいらず、混ぜて固めるだけなので、簡単に作れますよ!
きな粉 大さじ2
はちみつ 小さじ1
水 小さじ1
砂糖入りのきな粉(仕上げ用)
きな粉とはちみつを容器に入れ、材料がなじむくらいによく混ぜます。
手で固められるくらいになったら、適量手に取り、好きな形に丸めます。
砂糖入りのきな粉をまぶします。
素朴なおやつですが、ついつい摘まんでしまう、とってもおいしいです。
(Photo by 著者)
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