チーズって洋風の料理にはもちろん、和風の食材ともよく合いますよね。
そこで、ご飯に混ぜておにぎりなどによく使う「ゆかり」をトッピングした「ゆかりチーズトースト」の作り方を紹介します。
意外な組み合わせですが、チーズとゆかりの相性ピッタリ！ピザトーストに飽きていた、子どもたちに大評判です！
食パン 1枚
スライスチーズ 1枚
ゆかり 適量
青じそ 2枚
マヨネーズ 適量
食パンにマヨネーズを塗ります。
次にスライスチーズをのせます。
ゆかりを食パン全面に振りかけます。
ゆかりの量はお好みですが、かけすぎると塩気が強くなるので、ほどほどに。
細かく刻んだ青じそを散りばめます。それを、トースターで3分ほど焼きます。
青じそはなくてもいいです。意外な組み合わせのおいしさを、お試しください！
（Photo by 著者）
↧
