グラタンときくとホワイトソースを作るのに手間がかかり敬遠しがちです。そこで、ホワイトソースもつかわず、できるだけ素材の味を生かし、子供も美味しく食べれるようなグラタンにしてみました。火を使わず、レンジとトースターでできるので簡単です。
2人分の分量です。
じゃがいも 1個
ツナ缶 100g
コーン缶 1/2缶
魚肉ソーセージ 1本
マヨネーズ 適量
塩コショウ 少々
チーズ 適量
じゃがいもの皮をむき、2等分にして薄くスライスしたものを、シリコンスチーマーにいれ、600wの電子レンジで2分あたためる。
耐熱用の容器にじゃがいもをいれる。
じゃがいもの上にツナを入れる。
ツナの上にコーンを入れる。
輪切りにした魚肉ソーセージをコーンの上にのせる。
写真のようにマヨネーズと塩コショウをかける。
全体を覆うようにチーズをのせる。
600wのレンジで2~3分あたためた後、250度にセットしたトースターで5分焼いたらできあがり。
オーブンで焼くと時間がかかるので、事前にレンジであたためてトースターで焼くと早くできあがるのでおススメです。
(photo by 著者)
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