もやしを使ったサラダのカルピスレシピです。カルピスは甘酸っぱい爽快感が表現でき、砂糖と柑橘系を使った合わせ調味料の働きをしてくれます。
そこで今回はカルピスレシピ、もやしのカルピスサラダの作り方をご紹介します。
もやし 1袋
キュウリ 1/2本
ニンジン 1/4本
カルピス 大さじ2
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
すりごま 小さじ2
塩 小さじ1/3
キュウリとニンジンを細切りにします。
上から塩をふりかけて混ぜ合わせます。
沸騰したお湯にもやしを入れて茹でます。茹で時間は3分です。
ボールにカルピスと醤油...