ポーチドエッグの作り方をご紹介します。
たまご 2個
お湯をたっぷり沸かします。沸騰したら、グツグツと泡が出ない程度まで火を弱めます。
強火でグツグツと泡が出ている状態では、たまごを入れた時に、たまごが崩れてしまいます。
たまごをそーっと割入れます。
写真のように広がってしまっていて大丈夫です。
全体が白くなったらおたまを使って取り出します。出来上がりです。
（Photo by 著者）
ポーチドエッグの作り方をご紹介します。
たまご 2個
お湯をたっぷり沸かします。沸騰したら、グツグツと泡が出ない程度まで火を弱めます。
強火でグツグツと泡が出ている状態では、たまごを入れた時に、たまごが崩れてしまいます。
たまごをそーっと割入れます。
写真のように広がってしまっていて大丈夫です。
全体が白くなったらおたまを使って取り出します。出来上がりです。
（Photo by 著者）