ちょっと一品！「くらげとわかめの中華風」の作り方

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くらげはコラーゲンも多く、女性に嬉しい食べ物です。それをわかめと和えて中華風の和え物にしました。
ちょっと一品にも嬉しい「くらげとわかめの中華風」の作り方を紹介します。




塩ぬきくらげ　60g
カットわかめ　大さじ3
ごま油　小さじ1
ラー油　10滴
いりごま　小さじ1
めんつゆ（2倍濃縮）　小さじ1
砂糖　少々

くらげは、塩ぬきがしてあり茹でてあるものを買うとすぐ使えます。



わかめをかぶるくらいのお湯に入れて3分。お湯で戻します。

戻ったらお湯をしっかり切り、食べやすい大きさに切っておきます。
水分をしっかり切るのがポイントです。


くらげをボウルに入れ、いりごま、ごま油、砂糖、ラー油、めんつゆを入れて...