20分で出来上がる「さといもとコンミートの蒸し焼き」の作り方について説明します。
さといも 4個
たまねぎ 1個
コンミート 1パック
サラダ油 大さじ2
塩 小さじ1/2
さといも 5ミリ幅の半月切りにします。
たまねぎ 5ミリ幅の半月切りにします。
STEP1の具材を鍋に入れます。
鍋はルクレーゼなどの厚手の鍋を使用してください。
サラダ油を回しかけ、混ぜ合わせます。
塩を加え、混ぜ合わせます。
コンミートを中央にのせます。
出来上がってからほぐすので、そのままでOKです。
ふたをして、中火にかけフツフツしてきたら弱火にして20分蒸し焼きにします。
具材が柔らかくなり、コンミートが温まっていま...