
朝は忙しいので、時間をかけずにお弁当を作りたい! そんな方にぴったりなのが、前の日にさっと煮ておけば朝は詰めるだけで良いお弁当。野菜も入っているのに、食べごたえも十分なので、弁当男子にもおすすめです。
豚薄切り肉... 100g
玉ねぎ... 1/2個
玉子... 1個
(A)めんつゆ(3倍濃縮)... 50cc
(A)水... 150cc
(A)おろししょうが... 適量
ほうれんそう... 適量
紅しょうが... 適量
ごはん... 適量
ゆで玉子をつくります。豚肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
豚肉や玉ねぎの量は、すべて適当で大丈夫です。
鍋かフライパンに(A)の調味料を入れて沸騰させ、玉ねぎと豚肉を入れてしばらく煮る。
肉と玉ねぎに火が...