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幸せな結婚式のために！前日の最終チェックポイント
結婚式前日は、色々と忙しいものです。筆者も慌ただしい一日だったことを、記憶しております。そんな筆者の経験を思い出しつつ、花嫁側の立場から書いていきたいと思います。前日は会社を休み、一日中、実家で準備をしていました。彼とは電話で少し話したりもしました。両親と共に過ごせる最後の日です。なるべく実家にいて、感謝の気持ちなどを照れくさくても、お伝えされることをお薦めいたします。結婚式の後、新婚旅行へ行かれた...
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幸せになるために！花嫁に伝えたい結婚式当日の心構え
結婚式は大切な一日です。筆者も随分前になりますが、今も鮮明に覚えています。それを思い出しながら、書いていきたいと思います。...
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朝は詰めるだけ！5分でできる豚玉弁当の作り方
朝は忙しいので、時間をかけずにお弁当を作りたい！ そんな方にぴったりなのが、前の日にさっと煮ておけば朝は詰めるだけで良いお弁当。野菜も入っているのに、食べごたえも十分なので、弁当男子にもおすすめです。豚薄切り肉... 100g玉ねぎ... 1/2個玉子... 1個 (A)めんつゆ（3倍濃縮）... 50cc (A)水... 150cc (A)おろししょうが... 適量ほうれんそう......
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美味しくて体もポカポカ！黒糖しょうがジャムの作り方
寒い季節にぴったりの生姜ジャムです。紅茶やホットミルクに少し加えるだけで、手軽に美味しい生姜紅茶やジンジャーミルクが作れます。生姜には血行をよくするだけでなく、精神を落ち着ける作用もあるので眠れない夜にもおすすめ。優しい黒糖の甘みと生姜の良い香りが、きっと心も体もぽかぽかにしてくれますね。しょうが... 100g黒砂糖... 100gレモン汁... 小さじ1水......
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イケる！ツナとレタスのお茶漬けパスタの作り方
ツナ缶は便利な常備食ですね。パスタでも洋風和風色々なアレンジが効きます。今回は筆者が一人用によく作る「ツナとレタスのお茶漬けパスタ」を紹介します。味付けは不要、お茶漬け海苔だけなのにイケます。スパゲティ 100gツナ 40g（1/2缶）レタス 2枚お茶漬け海苔 1袋にんにく 1片（予めみじん切りにしておく）オリーブ油 小さじ2塩...
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ダイエットにおススメ！タコと小松菜のレモンじょう油和えの作り方
ダイエット中はゆっくり噛んで食べることが大事ですね。噛むことで満腹感が得やすくなります。そこでお薦めなのはタコ。味わいながらしっかり噛んでダイエットしたいですね。今回は「タコと小松菜のレモンじょう油和え」を紹介します。刺身用タコ 足1本分小松菜 1/2束しょうが 1片しょう油 大さじ3/4レモン汁 小さじ1出汁 小さじ1砂糖 少々サラダ油...
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ホウレン草の肉みそあんかけの作り方
ダイエット中でも動物性たんぱく質は摂らなければいけませんね。バランスのよい食事をとるためにもカロリー控えめに肉類も食べたいものです。そこで今回は鶏ひき肉を使ってホウレン草をたっぷり食べられるメニュー「ホウレン草の肉みそあんかけ」を紹介します。ホウレン草 1/2束鶏ひき肉 100gネギ 適宜（刻んでおく）しょうが 1片（みじん切りにしておく）サラダ油 小さじ1/2出汁 1/2カップ酒 大さじ1しょう油...
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安全性で決める！子供向け自転車の選び方
子供が幼稚園に入るくらいの歳になると、そろそろ自転車を買い与えてみようかと考える方も多いのではないでしょうか。補助輪を外せるようになる頃には、少し遠くの公園まで遊びに行ったり、一緒に買い物に出かけたり、家族の行動範囲もぐっと広がります。そんな家族の楽しみを増やしてくれる自転車、事故に遭わないよう安全に乗ってもらいたいものです。そのためには子供に対する安全教育が必要なことはもちろんですが、自転車に不具...
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汚れ知らずで簡単！カレーの残りを冷凍保存する方法
一度にたくさん作ってしまい、余ってしまうカレー。ここでは、筆者が実践している残ったカレーを冷凍保存する方法をご紹介します。残ったカレーラップタッパー(耐熱で、1回分の分量が入れられる小さ目のもの)タッパーからはみ出るくらいの大きさでラップを敷きます。...
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めんつゆを使って「おでん」を作る方法
めんつゆを使って気軽にできる「おでん」の作り方について説明します。大根 10センチこんにゃく 1枚厚揚げ 1枚めんつゆ 大さじ2砂糖 大さじ2塩 小さじ1水 3カップ厚揚げは油抜きしてください。こんにゃくはあく抜きをしてください。大根は皮をむき、1センチ幅の半月切りにします。こんにゃくは、4等分に切ってからそれぞれを斜めに2等分にします。厚揚げは、1センチ幅の短冊切りにします。...
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初心者でも安心！ 演劇やミュージカルを楽しむ方法
初めての観劇。何も知らないと緊張しますよね。そんな初心者のあなたに、安心して楽しめる方法をお教えします。基本的に、調べなければならないことはありません。難しい演劇舞台用語を知らなくても、十分楽しめます。演じている方々は、観客に楽しんでもらうことを一番に考えています。演目に原作がある場合は、目を通してみましょう。原作がどのような形で表現されているのか、一歩踏みこんだ楽しみ方ができます。ですが純粋に作品...
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浮気されても全然平気！動じずHappyでいるためのポイント
浮気、されたらやっぱり嫌ですよね。そんな彼と付き合い、結婚までしちゃった筆者が到達した、動じずhappy！なポイントを紹介します。また浮気、してるかも…。そんな知りたくもないことが不自然な彼の言動でわかっちゃう時ってありますよね。服を買う、ヘアスタイルを気にする、自分で下着を買う、ムダ毛の手入れをはじめる、何かと理由をつけては帰りが遅くなる、妙に機嫌が良い。かと思えば妙に落ち込んだりと一人でアップダ...
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トマトのくし型切りの方法
トマトの切り方には色々ありますが、ここではくし型の切り方を紹介します。トマト・・・1個包丁まな板トマトは半分に切ります。画像の部分に包丁を入れ、Vの字になる様、へたを取ります。 STEP2の切り口の中心から放射状に切っていきます。器に盛りつけたら完成です！ (photo by 著者)
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魚焼グリルで「たまチー焼き」の作り方
魚焼グリルを使ってたまねぎを炒めて作る「たまチー焼き」の作り方について説明します。たまねぎ 1個とろけるチーズ 大さじ2福神漬 小さじ2サラダ油 小さじ1+大さじ1味付けに福神漬を使っていますが、ケチャップでもOKです。たまねぎを薄い半月切りにします。フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、たまねぎをのせます。サラダ油大さじ1をかけ、混ぜます。魚焼グリルで中火で5分焼きます。...
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ガッツリだけど低カロリー！レンコンハンバーグの作り方
ダイエット中こそガッツリ食感の物を食べて満たされたいですよね。著者お勧めのレンコンハンバーグの作り方を紹介します。鶏ひき肉 250グラムレンコン 300グラム卵 1個小麦粉 大さじ3にんにく 3センチ絞り出し塩 小さじ1胡椒・ナツメグ 少々大根おろし 適量ポン酢...
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クッキー型を使って簡単に可愛く作るクリスマスのサンドウィッチ
キャラ弁は手間がかかると思っていませんか？クッキー型を使うと思ったより簡単にできます。クッキー型を使った楽しいクリスマスのサンドウィッチの作り方を紹介します。麦パン...................................4枚スライスチェダーチーズ...........1枚スライススイスチーズ..............1枚ピーナッツバター....................適量クリ...
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カレー風味でおいしい！「ひじきの炒めもの」の作り方
煮ものにすることの多いひじきをカレー粉で味付けした「ひじきの炒めもの」の作り方について説明します。水で戻したひじき 1と1/2カップピーマン 1個ソーセージ 4本塩 小さじ1/4カレー粉 小さじ1/8サラダ油 大さじ1乾燥ひじきは、水に30分ほどつけて戻してください。お湯の場合は20分ほどで済み時短になります。ピーマン たねを取り除き、縦に細切りにします。ソーセージ...
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結婚式当日の新婦の心構えと気を付けるべきこと
人生の一大イベントである結婚式。できれば、一生の思い出に残るような素敵なものにしたいですよね。そこで今回は、著者の経験を元に結婚式当日の新婦の心構えや気を付けるべき事について、いくつかご紹介します。まず、著者の結婚式スタイルを簡単にご紹介します。2008年の夏に、専門結婚式場のチャペルにて挙式、披露宴を行いました。招待客は約60名と少なめだったので、ほとんどの方に挙式から参列していただく形での式でし...
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おいしいとうもろこしの選び方
トウモロコシは夏に旬を迎え、この頃にはとっても甘くなります。食滅繊維が豊富なことから便秘改善効果に優れ、リノール酸も多く含まれることから動脈硬化を予防するといった健康的な効果があります。ここではより健康的でおいしいトウモロコシの選び方について紹介していきます。皮はしゃきっとしているもので、鮮やかな緑色をしているものが良いです。ヒゲは茶褐色のものがベストだとされています。逆にここが皮と同様に緑色である...
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