汚れ知らずで簡単！カレーの残りを冷凍保存する方法

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一度にたくさん作ってしまい、余ってしまうカレー。ここでは、筆者が実践している残ったカレーを冷凍保存する方法をご紹介します。





残ったカレー
ラップ
タッパー(耐熱で、1回分の分量が入れられる小さ目のもの)



タッパーからはみ出るくらいの大きさでラップを敷きます。


1回で食べきれる分量のカレーを入れます。


タッパーからはみ出ているラップでカレーを覆ってから、タッパーのフタを閉じます。
できあがり！


筆者は残ったカレーを上記のように1回分の分量に分けて冷凍保存しています。食べたい時にタッパーごと電子レンジで解凍して(500Wで3～4分。様子を見ながら解凍して下さい。)、ご飯やパンと一緒に食べています。
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