焼くよりもふっくらとする「ししゃものホイル焼き」の作り方について説明します。
ししゃも 5尾
たまねぎ 1個
サラダ油 小さじ1
たまねぎは、薄い半月切りにします。
40センチほどのアルミホイルを用意し、サラダ油を塗ります。
アルミホイルの中央にたまねぎをのせ、平らにします。
たまねぎの上にししゃもをのせます。
具材を包むようにアルミホイルを閉じます。
青線の部分をしっかりと閉じてください。
魚焼グリルで10～12分焼きます。
ししゃもがふっくらとして、出来上がりです。
ししゃもが薄味の場合は、ぽん酢をかけて召し上がってください。
ししゃもの塩が辛めだったので、ホイル焼きを思いつきました。...