サラダ感覚で食べられる、生ハム寿司を作りました！彩り良く飾りましたので、パーティーやクリスマスにも使えます！「くるりん生ハム寿司の作り方」を紹介します。
生ハム・・・8~10枚
アボカド・・・1/2個
プチトマト・・・3~4個
ブロッコリー・・・1個
マヨネーズ・・・適量
レモン汁・・・少々
〔A〕白いご飯・・・1.5合
〔A〕すし酢・・・大さじ3~4
温かいご飯を用意し、すし酢を回しかけたら、切るように混ぜ合わせます。うちわ等で、あおいで粗熱をとります。
冷たいご飯だと酢が吸い込まないので、冷ご飯の時は必ずレンジで加熱するなどしましょう。
STEP1の酢飯が冷めたら、握り寿司くらいのサイズにギュッと握ります。
型...