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野菜もガッツリ!焼肉サラダの作り方

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メインディッシュになる焼肉サラダの作り方をご紹介します。




豚ばら肉:400g



玉ねぎ:小1個
しめじ:1パック
レタス:4~5枚
きゅうり:1本
焼肉のたれ:50cc
マヨネーズ:適量




レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、きゅうりは包丁で切り、水にさらします。

水気をよく切ります。

大きめのお皿に盛り付けておきます。
トマトやパプリカやセロリなど、家にあるものを何でも追加できます。


肉を食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎはくし形切りにし、しめじは根元を切り落とし小房に分けます。


肉を炒めます。
赤い部分がほとんどなくなったら、一度取り出します。


玉ねぎとしめじを炒めます。


野菜に火が通ったら別...

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