豆乳クリームコロッケの作り方について説明します。
卵、乳製品のアレルギーのある子どもでも食べられるクリームコロッケを作りたくて、このレシピができました。
豆乳（調整） 200ml
強力粉 大さじ2
コンソメ（固形） 1/2個
塩コショウ 適量
薄力粉 大さじ3
水 適量
パン粉 適量
コーン（缶詰） 適量
固形コンソメに乳成分が入っている場合があります
完全除去の方は気を付けてください
深めの鍋に、豆乳、強力粉、コンソメを入れる。
コンソメは手で砕きながらいれる
泡だて器でかき混ぜながら中火にかける。
手を休めずにかき混ぜる
どろっとして...