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オススメの調理器具!フードプロセッサー

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キッチンで使う調理器具には色々な種類がありますが、私が購入して良かったと実感している物の一つがフードプロセッサーです。その理由をこれからご紹介します。


とにかく簡単にみじん切りが出来ますので、お料理の幅がとても広がりました。
例えば「秋刀魚のつみれ汁」などは、本来は秋刀魚を3枚におろしてから粘りが出るまで包丁でトントンと叩く必要がありますが、フードプロセッサーを使えば1分ほどで出来上がります。

フードプロセッサーはお料理だけでなく、クッキーなどのお菓子作りにも役立ちます。
例えば、本来は小麦粉をふるって空気を含ませる必要があるお菓子作りも、このフードプロセッサーを利用すると、その工程も簡単に...

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