味付けはマヨネーズとごまの「ごまマヨレタスサラダ」の作り方について説明します。
レタス 2～3枚
ハム 1/2～1パック
マヨネーズ 大さじ2
ごま 大さじ1
ごまは、すりごまでも炒りごまでもOKです。
レタスは、洗って細切りにします。
ハムは、2等分にしてから細切りにします。
ボールに具材とマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
ごまを加え、軽く混ぜます。
すり器を使って、すりごまにしています。
器にもって、出来上がりです。
マヨネーズにごまの風味が加わり、ひと味違った味わいです。ごはんにもパンにもあう一品です。
(photo by 著者)