にらをのせたらレンジで2分で出来上がります。おいしい「にら温やっこ」の作り方について説明します。
豆腐 1/2丁（食べたいだけ）
にら 1/4束
ぽん酢 大さじ1～2
ラー油 少々
豆腐は、タッパーに入れ1センチ幅にきりしばらく置き、水切りします。
豆腐を切ってから水切りした方が早く水分が抜けます。
にらは、粗みじん切りにします。
2～3センチ幅に切ってもOKです。
器に豆腐を寝かせて、重ならないように並べます。
にらをのせます。
ぽん酢を回しかけます。
ラー油をかけます。
辛いのが苦手な場合は、ごま油に代えてもよいです。
軽くラップをして、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
出来上がりです。
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