朝食にはトーストにコーヒーという人は多いと思います。サラダと卵料理があれば完璧なのですが、忙しい朝にはちょっと大変・・・。
我が家ではトーストを色々アレンジして少しでも腹持ちよく、そしてできれば少しでも栄養のあるものをと考えています。
そこで簡単で且つ美味しくて、そして栄養もある「チーズ納豆トースト」を紹介しましょう。とろーりとしたチーズと納豆の香ばしさが絶妙ですよ!
食パン 1枚
納豆 1パック
とろけるスライスチーズ 1枚
バター 適宜
全体にお好み量のバターを塗ります。我が家はカロリー控えめに薄くのばします。
納豆にしょう油または付属のたれを混ぜて、よくかき回してから食パンに広げます。
とろけるチーズをのせてトースターで2~3分焼きます。
スライスチーズより納豆がはみ出しているところがミソ。
チーズが溶けてうっすら焦げ目がついた頃がベストタイミング!これで出来上がりです。ふちから出た部分の納豆が香ばしく焼けるので、食感も楽しめますよ。
たんぱく質とカルシウムも摂れるので育ち盛りのお子様にもお薦めです。
(Photo by 著者)
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