今夜はガッツリ食べたい!そんなときにこんなレシピはいかがですか?餃子の皮を使ってますがまるでラザニア!しかも短時間でできちゃいますよ。
餃子の皮…30枚
市販のミートソース…180g
市販のホワイトソース…150g
ピザ用チーズ…120gくらい
パセリ…適量
ミートソースとホワイトソースの量はあくまでも目安なので、適当な量でもOKです。ここではレトルトパウチのミートソース1袋と缶のホワイトソースを1/2缶使っています。
フライパンにクッキングシートをしいて餃子の皮を8枚敷き詰め、その上にミートソースを乗せのばします。
その上にまた餃子の皮を8枚乗せ、今度はホワイトソースを乗せてのばします。
さらにその上に餃子の皮を8枚乗せ、ミートソースとホワイトソースを両方乗せます。
最後に、残った餃子の皮6枚を乗せ、ピザ用チーズをたっぷりかけてミートソースを乗せます。
ふたをしめて弱火で15分加熱したらできあがりです。
仕上げにパセリをふってどうぞ。
いかがでしたか?おなかのすき具合と食べる人数によって、大きさを調節して作ってみてください。簡単だけどおいしいですよ!
(Photo by 著者)
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