たこ焼き器の丸みを活用して、一口サイズの卵焼きを作る方法を紹介します。
ふわふわした卵焼きが、かわいらしくて食べやすいので、子どもたちが大喜びです。
卵 2個
マヨネーズ 小さじ1
塩 少々
砂糖 大さじ1
和風顆粒だし 少々
サラダ油 適量
卵を割り、マヨネーズ、塩、砂糖、和風だしを入れてよく混ぜます。
たこ焼き器を温めサラダ油を薄くひき、卵液を流し入れます。
窪みすれすれに卵液を入れると良いでしょう。
熱が通ってくると卵が膨らんできます。そしたら、たこ焼きを焼く要領で卵をひっくり返し、反対側も焼きます。
全体が固まったら、コロコロ転がしながら、丸くなるように焼きます。
一口サイズの卵焼きの完成です。
（Photo by 著者）
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